Toddy, Tea, and Tapioca: Food, Famine, and the Moral Reordering of Public Space in Malabar (Kerala), 1900-1965

Mallory Rose Cerkleski
2026

2026
Settore M-STO/04 - Storia Contemporanea
Settore HIST-03/A - Storia contemporanea
Settore ASIA-01/A - Archeologia e storia dell'arte dell'Asia centrale e dell'India
Dublin Gastronomy Symposium
Technological University Dublin
May 26-27
Food and Crisis/Hope
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